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椒蒜酱肉焖茄粉的做法

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椒蒜酱肉焖茄粉

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【10-089】这是一个卡点传菜卡没啦稳妥起见重新发的故事……可惜日期对不上辽 ----- 2025.09.19

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯粉一小把

、

茄子一个

、

熟肉肥瘦

、

青椒一个

、

葱叶

、

生抽适量

、

剁椒蒜蓉酱可换

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加油晃匀随便切上堆有肥有瘦熟肉条
步骤2/8 点击查看大图
中小火把肥肉煎出油选加生抽剁椒蒜蓉酱新鲜葱姜
步骤3/8 点击查看大图
蒜碎干辣椒什么的给菜定味道，扒拉扒拉倒茄条
步骤4/8 点击查看大图
努力炒软添水煮开，根据茄量和个人喜好往里扔把耐煮红薯粉
步骤5/8 点击查看大图
扣盖把茄粉咕嘟到自己喜欢的熟软度再撒葱椒段
步骤6/8 点击查看大图
保险起见顺手揪点什么尝尝小心烫，缺啥补啥比如椒蒜碎料油水淀粉
步骤7/8 点击查看大图
完事儿整锅倒腾匀关火挪盘里随意瞅两眼就可以吃啦
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-20

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