红烧羊小腿
天凉了,红烧一锅羊小腿,羊肉细腻,不腥不柴,还能吸着骨髓,太香啦! 参与活动: #快手养生没难度!一勺太太乐松茸鲜,一锅本真自然鲜#
-
步骤1/12
点击查看大图
羊小腿请商家跺成块,回来用清水浸泡半小时左右
-
步骤2/12
点击查看大图
凉水入锅,放葱姜料酒,水开后不断的撇去浮沫
-
步骤3/12
点击查看大图
羊小腿捞出用温水洗净,控水备用
-
步骤4/12
点击查看大图
葱姜和香料洗净
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里冷油,放入葱姜香料,小火炒出香味
-
步骤6/12
点击查看大图
放入羊小腿块,中火翻炒
-
步骤7/12
点击查看大图
炒到肉块出现焦斑
-
步骤8/12
点击查看大图
加入太太乐调味,料酒去腥,老抽调色,生抽调味
-
步骤9/12
点击查看大图
继续翻炒,炒出酱油的酱香味
-
步骤10/12
点击查看大图
加入开水后烧开,倒入高压锅,放盐,水开后压15分钟左右,关火焖20分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
高压锅温度下降后,开盖后挑出各种香料扔掉,大火收汁,这时尝尝味道,咸味不够,可适量加点盐,最后加一勺太太乐松茸鲜出锅
-
最后一步
点击查看大图
来一口,吃掉骨头上的肉,再嗦一口骨髓,太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-03 · 安徽省
红烧羊小腿的相关分类
红烧羊小腿的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥
973人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#辣椒炒白豆干
4547人看过 -
黑松露蒜香奶油虾意面
143人看过 -
牛油果豆腐拌饭
202人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#冬瓜烧磷虾
14310人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#鲜蘑炒鸡蛋
15920人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见#彩虹能量沙拉碗
7165人看过 -
法式奶油炖鸡#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#
5773人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#清蒸鳕鱼
16009人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#山药鸡蛋汤
15308人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#冬瓜烧三鲜
15902人看过 -
牛油果三文鱼拌饭
210人看过