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松茸鲜豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法

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松茸鲜豆豉鲮鱼炒苦瓜

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粤菜中有一道豆豉鲮鱼炒苦瓜非常好吃，家庭餐桌时不时的上一份快捷的菜肴。秋日轻享健康美食，苦瓜中含有丰富的蛋白质，矿物质及多种维生素，苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能减少脂肪的摄入，健康食材从饮食入手。添加太太乐松茸鲜调味料一勺搞定鲜味十足放点蒜盐砂糖煸炒拌匀，美味的粤菜豆豉鲮鱼炒苦瓜味道超赞…

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

苦瓜 1根

、

尖青椒 1个

、

豆豉鲮鱼罐头 1盒

、

姜切丝

、

蒜头切碎

、

太太乐松茸鲜调味料适量

、

特级初榨橄榄油适量

、

砂糖适量

、

蒜盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
看制作好的松茸鲜豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒就是这个样子的，非常美味儿…
步骤2/10 点击查看大图
食材:苦瓜尖青椒豆豉鲮鱼罐头太太乐松茸鲜调味料…
步骤3/10 点击查看大图
青椒洗净去籽去蒂切丝苦瓜洗净去籽切丝姜切丝…
步骤4/10 点击查看大图
起锅烧油放入特级初榨橄榄油煸香姜丝接着放入苦瓜继续煸炒拌匀，一边煸炒一边点水使水蒸气嘘熟苦瓜。保持中小火…
步骤5/10 点击查看大图
接着放入青椒继续煸炒拌匀…
步骤6/10 点击查看大图
煸炒拌匀煸透…
步骤7/10 点击查看大图
接着放入豆豉鲮鱼继续保持中小火…
步骤8/10 点击查看大图
接着放入蒜盐砂糖太太乐松茸鲜调味料鲜味十足，继续煸炒拌匀…
步骤9/10 点击查看大图
煸炒拌匀放入蒜头继续煸炒拌匀，使锅里食材充分的融合在一起关火出锅…
最后一步点击查看大图
装盘美味的粤菜豆豉鲮鱼炒苦瓜搭配杂粮米饭味道超赞可以作为低卡减脂餐哦 …

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-29

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