想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！的做法

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想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！

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答应我，一定要试试这个凉拌茄子做法！！茄子这么拌香辣可口巨下饭～连吃三天都不腻，拌饭嘎嘎香做法简单，赶紧试试吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 3个

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
真的是太好吃了，香辣下饭巨美味～
步骤2/5 点击查看大图
做法：1️⃣碗中加蒜末芝麻小米辣、辣椒粉、葱花淋热油加2勺生抽1勺醋1勺蚝油少许白糖和盐搅匀2️⃣茄子水开上锅蒸15分钟，筷子可以轻松戳穿即可，茄子待凉手撕长条，淋上调好的酱汁拌匀即可
步骤3/5 点击查看大图
香辣入味真的是太好吃了～
步骤4/5 点击查看大图
夏日必备凉拌菜，喜欢吃茄子宝宝一定要试试呀
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强烈推荐你们，一定要试试呀～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

盐根据个人口味添加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-14

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