是否打开豆果美食App阅读全文

网红爆款❤️‍巴斯克蛋糕的做法

点击查看大图

网红爆款❤️‍巴斯克蛋糕

浏览 1.2万 · 收藏 368

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

奶油奶酪 350克

、

鸡蛋（3个整蛋、1个蛋黄） 4个

、

白砂糖 60克

、

淡奶油 200克

、

玉米淀粉 10克

、

蛋糕模具 8寸

、

蓝莓 150-200克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
加入三个鸡蛋加上一个蛋黄
步骤2/13 点击查看大图
准备奶油奶酪
步骤3/13 点击查看大图
将蛋液分4次倒入奶油奶酪中
步骤4/13 点击查看大图
倒入10克玉米淀粉
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀，在倒入淡奶油
步骤6/13 点击查看大图
搅拌搅拌
步骤7/13 点击查看大图
倒入蓝莓，和糖
步骤8/13 点击查看大图
拿出8寸模具铺上烤箱纸
步骤9/13 点击查看大图
倒入糊糊，然后震动几下
步骤10/13 点击查看大图
预热230度
步骤11/13 点击查看大图
送入烤箱烤20-25 分钟（230度）（可以调整时间看自家的烤箱脾气）
步骤12/13 点击查看大图
出炉出炉
最后一步点击查看大图
要格到冷藏里头4-6个小时

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-07

换个做法

巴斯克蛋糕的相关分类

芝士味立秋奶茶梭子蟹夏季糯米粉更多

巴斯克蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许