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牛舌饼—酥香掉渣，入口即化！

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青水zy

一口酥香掉渣，入口即化的牛舌饼！自己调的椒盐馅，简直是太好吃了。大开酥做法，简单快捷节省时间，不用一个一个擀皮开酥，还非常好包，不破酥不破皮，口感层层酥脆不输小开酥。赶紧做起来吧！可以包自己喜欢吃的各种馅儿，做成圆形的小酥饼造型更简单。
食材清单 加入采购清单
油皮（10个）
、
中筋面粉 142克
、
水 52克
、
绵白糖 18克
、
猪油 50克
、
油酥（10个）
、
低筋面粉 100克
、
猪油 50克
、
椒盐馅：
、
熟芝麻（黑白芝麻都行） 33克
、
花生碎 83克
、
椒盐 4克
、
绵白糖 35克
、
熟中筋面粉 116克
、
花生油 42克
、
黄油 16克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-06

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