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蒜蓉蒸秋茄的做法

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蒜蓉蒸秋茄

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

秋茄 5个

、

蒜头 1个

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

麻油 1勺

、

油适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净秋茄，把秋茄切段备用
步骤2/5 点击查看大图
大火蒸10分钟
步骤3/5 点击查看大图
蒸好后把秋茄弄开
步骤4/5 点击查看大图
把油烧热蒜蓉下去，把蒜蓉炒到金黄后加入生抽，蚝油，醋，麻油
最后一步点击查看大图
蒜蓉弄好后拌进秋茄上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-24

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