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香喷喷的韭菜盒子

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今天在菜园子里割了一把韭菜，剁点肉，韭菜盒子就做起来了，配上一碗绿豆粥，炎热的夏天，解暑又解馋。

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30~60分钟

韭菜 100g

、

五花肉 150g

、

姜 3g

、

生抽 1勺

、

高筋面粉 500克

、

盐适量

、

松茸鲜适量

、

蚝油 1小勺

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉剁成肉泥，姜切成姜米，韭菜切细，准备好松茸鲜，生抽，蚝油，盐等。
步骤2/6 点击查看大图
将面粉揉成团。
步骤3/6 点击查看大图
将馅料拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
将面团擀成圆型小面饼，在小面饼上均匀铺上馅料，再将另一个小面饼盖在馅料上，合紧。
步骤5/6 点击查看大图
热锅放油，盒子两面煎黄，放适量水煮一下，翻面，收水，再两面煎酥。
最后一步点击查看大图
香喷喷的韭菜盒子做好了。

小贴士

韭菜盒子一定要合紧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-01

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