超级下饭的番茄肉末炒毛豆
鲜嫩的毛豆、喷香的肉末与酸甜的番茄交融，每一口都是家常的温暖滋味，是能慰藉味蕾的美味家常菜。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
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步骤1/12
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鲜毛豆洗净沥干备用。
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番茄切丁（也可去皮后切丁）。
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锅中下油，下肉末。
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将肉末炒散发白。
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步骤5/12
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放入鲜毛豆。
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步骤6/12
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翻炒均匀，加入适量清水。
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步骤7/12
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直至淹过毛豆。
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步骤8/12
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开大火将水烧开后，盖上锅盖。转小火焖（喜欢硬一点的可以少煮一会，喜欢软烂一点的可以多煮一会，根据个人口味调节）
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步骤9/12
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毛豆焖到自己想要的程度后，加入番茄丁。
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步骤10/12
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放适量盐，让番茄尽快出水。
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步骤11/12
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开大火，加速将番茄炖软顺便开始收汁。
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最后一步
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关火出锅装盘了！
收汁可以不要收的太干，多留一些拌饭很美味呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-03 · 贵州
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