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大乱炖的做法

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大乱炖

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有啥炖啥

食材清单加入采购清单

大骨头 4块

、

豆角 1把

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

玉米 1根

、

葱 1/3根

、

姜 5片

、

花椒 10粒

、

辣椒 2个

、

酱油 2勺

、

料酒 3勺

、

盐适量

、

白糖 2勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆，胡萝卜去皮，洗净，切块，姜，葱，花椒，辣椒
步骤2/12 点击查看大图
芸豆
步骤3/12 点击查看大图
大骨头，焯水
步骤4/12 点击查看大图
锅中放油，煸炒大骨头，放葱，姜，花椒，辣椒
步骤5/12 点击查看大图
不断翻炒，放酱油
步骤6/12 点击查看大图
放料酒
步骤7/12 点击查看大图
添水，大火烧开，小火10-15分钟
步骤8/12 点击查看大图
放豆角，土豆，胡萝卜
步骤9/12 点击查看大图
放盐，白糖
步骤10/12 点击查看大图
放玉米
步骤11/12 点击查看大图
10-15分钟左右，看食材是否熟了
最后一步点击查看大图
放味精调味，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-27

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