白玉菇木耳炒肉
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食材清单
加入采购清单
猪肉
200克
、
木耳
适量
、
猪肉丝
适量
、
青红辣椒丝
适量
、
料酒
2勺
、
老抽
1勺
、
白胡椒粉
1勺
、
淀粉
1勺
、
食用油
适量
、
葱姜蒜末
适量
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
五香粉
适量
、
盐
适量
、
鸡精
半勺
、
白糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
水开下白玉菇,焯三分钟左右,捞出控干水分
-
步骤2/4
油热下入腌好(料酒,老抽,白胡椒粉,淀粉,食用油)的肉丝炒至变色,下入葱姜蒜末炒出香味。
-
步骤3/4
倒入白玉菇,木耳,翻炒一两分钟,倒入调料,大火翻炒均匀
-
最后一步
倒入青红辣椒丝,翻炒均匀
小贴士
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发布于 2025-05-08 · 山东省
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