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黑豆松仁恰巴塔的做法

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黑豆松仁恰巴塔

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春天总要露营一次在绿野间，感受春日和煦惬意悠悠，拥抱风和自由还等什么去山姆一站式备齐露营的吃喝玩乐，出发！参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 220克

、

南瓜泥➕水 200克

、

酵母粉 2克

、

盐 3克

、

橄榄油 10克

、

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、

后放材料：

、

卤黑豆 70克

、

松仁 1小包

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
鸟儿欢唱，野花绽放，大自然毫不吝啬地展示着画卷，让人沉醉不知归路。
步骤2/23 点击查看大图
除了后放材料，其他全部放入容器中
步骤3/23 点击查看大图
用刮刀翻拌至无干粉就可以了
步骤4/23 点击查看大图
密封好室温发酵40分钟
步骤5/23 点击查看大图
将面团四周往中间对叠一下
步骤6/23 点击查看大图
继续室温发酵40分钟
步骤7/23 点击查看大图
第三次将面团四周往中间对叠一下
步骤8/23 点击查看大图
继续发酵40分钟至两倍大
步骤9/23 点击查看大图
放入卤水黑豆
步骤10/23 点击查看大图
放入山姆买的松仁
步骤11/23 点击查看大图
继续由外往内对叠几下
步骤12/23 点击查看大图
将面团倒在铺了面粉的垫子上
步骤13/23 点击查看大图
撒上一层高筋面粉，轻拍成长方形面块
步骤14/23 点击查看大图
用刮刀切成6份
步骤15/23 点击查看大图
稍微整形一下放在烤盘中
步骤16/23 点击查看大图
放入烤箱发酵25分钟
步骤17/23 点击查看大图
取出盖上保鲜膜，继续室温发酵
步骤18/23 点击查看大图
烤箱230度预热15分钟，放一个烤盘在烤箱中一起好
步骤19/23 点击查看大图
发酵好的面包胚移入烤烫的烤盘中
步骤20/23 点击查看大图
放入烤箱，240度烤20分钟
步骤21/23 点击查看大图
外壳吃起来很有嚼劲
步骤22/23 点击查看大图
成品图
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在青山绿水间，搭帐篷、赏美景、享美食，感受大自然的治愈，赶紧出发吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-24 · 广东省

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