是否打开豆果美食App阅读全文

川香西兰花炒香菇|不一样的减脂餐|吉林的做法

点击查看大图

川香西兰花炒香菇|不一样的减脂餐|吉林

浏览 12.9万 · 收藏 4511

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

减脂期的宝宝也可以开开心心换口味咯！是路过每一个川菜馆都会扑面而来的香气！参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 200g

、

香菇 100g

、

大蒜 4瓣

、

豪吉麻辣川香汁 1汤匙

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
【食材合集】西兰花200g；香菇100g；大蒜4瓣；豪吉麻辣川香汁1汤匙。
步骤2/11 点击查看大图
【食材预处理】西兰花焯水；香菇切片（留了两个好看的摆盘，其实不用）；大蒜切片。
步骤3/11 点击查看大图
小火热锅冷油爆香蒜片（只用一点点甚至看不见的底油）。
步骤4/11 点击查看大图
中火倒入蘑菇，捏一点点盐，炒出蘑菇水分。
步骤5/11 点击查看大图
喜欢Q弹的口感就保持蘑菇还有一点点水（如图），喜欢干巴的烤蘑菇就再多炒一会儿。
步骤6/11 点击查看大图
倒入焯好的西蓝花。
步骤7/11 点击查看大图
加一汤匙豪吉川麻辣川香汁。
步骤8/11 点击查看大图
大火快速炒匀出锅。
步骤9/11 点击查看大图
怼脸大图。
步骤10/11 点击查看大图
配一段水果玉米，一顿完美的减脂餐，开动！
最后一步点击查看大图
水煮菜吃腻了的宝宝尽管试一下哦，不油不腻，麻辣鲜香。

小贴士

此菜谱为减脂版用量，不需要减肥的宝宝可以加到2汤匙，麻辣鲜味更浓郁；喜欢超Q弹蘑菇的宝宝也可以提前焯水提升出菜速度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-16

换个做法

川香西兰花炒香菇的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉蒜苔更多

川香西兰花炒香菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许