咸鸭蛋2025/4/10
自己做自己吃
-
步骤1/5
点击查看大图
草鸭蛋洗净,准备白醋温水,蛋浸泡15分钟,软化蛋壳,取出擦干,白酒里滚一下,太阳下晒半小时以上
-
步骤2/5
点击查看大图
准备盐水,一个农夫山泉矿泉水瓶550ml 一共6瓶,差不多6斤水,配上600g盐、放入大料,煮沸再小火15分钟,等水冷却,(5斤水1斤盐,一斤水大约可以配8-10个鸭蛋)
-
步骤3/5
点击查看大图
小缸洗干净晒干,依次放入鸭蛋
-
步骤4/5
点击查看大图
我这里53个鸭蛋,水冷却倒入缸里,正好
-
最后一步
点击查看大图
封缸,等25天试吃,不行的话再等十天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-10
咸鸭蛋的相关分类
咸鸭蛋的相关推荐
-
腌咸鸭蛋的不败配方
1111289人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1469297人看过 -
#流感季饮食攻略#个个出油的咸鸭蛋
159023人看过 -
#福临门 幸福临门#椒盐千层饼
141023人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6221025人看过 -
李孃孃爱厨房之一一自制咸鸭蛋
639657人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32593537人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
452370人看过 -
日式炸鸡块
319888人看过 -
时蔬水煎包
157094人看过 -
当归红枣煲土鸡
66607人看过 -
Kiri®菠萝芝士瑞士卷
19580人看过