是否打开豆果美食App阅读全文

干贝鸡丝粥（荤）宿舍版的做法

点击查看大图

干贝鸡丝粥（荤）宿舍版

浏览 2080 · 收藏 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

适用虚劳羸（lei）瘦、久病虚弱、小便频繁，血虚贫血，老年衰弱，久食能肥健身体。

食材清单加入采购清单

珍珠米 150g

、

熟鸡肉（水煮） 200g

、

干贝 50g

、

香菇（泡发）少量

、

葱花少许

、

盐、味精、胡椒粉、香油少许

、

姜（加了没腥味） 3片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
我是上网买的水煮鸡胸肉即食，压缩干贝（保鲜）。
步骤2/3 点击查看大图
干贝去硬筋（就是一点白白的颜色不一样），洗净放小碗，加入少许开水上笼蒸10分钟后取出。冷却后撕碎。（碗里水留着）熟鸡肉撕成丝，香菇洗净，切丁，珍珠米洗净
最后一步点击查看大图
取锅放清水烧开，加入珍珠米，香菇煮沸后改小火熬成粥浓米烂。加入干贝及蒸干贝的水，（怕腥放姜）鸡丝，再沸后放入盐、味精、淋香油，撒胡椒粉，搅拌均匀，放入碗中撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-30 · 广东省

换个做法

干贝鸡丝粥的相关分类

广式月饼冰皮月饼月饼蛋黄酥香辣蟹板栗更多

干贝鸡丝粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许