西葫芦炒扇贝
今天做了一道西葫芦炒扇贝吧!这道菜以新鲜的西葫芦和鲜美的扇贝为主料,搭配纯正的外婆乡小榨菜籽油,为你带来一场味蕾的盛宴。 新鲜食材,营养满分。 我们精选嫩绿鲜脆的西葫芦,富含维生素C和纤维素,有助于提高免疫力,促进消化。而扇贝我们取扇贝最鲜嫩的扇贝柱为原料,则以其细腻的口感和丰富的蛋白质,为这道菜增添了一份海鲜的鲜甜。加上菜籽油的加持,不仅能够保留食材的原汁原味,还能在烹饪过程中释放出独特的香气,使整道菜肴更加诱人。菜籽油中的不饱和脂肪酸,对心血管健康大有裨益。而外婆乡小榨菜籽油传统工艺,使用非转基因原料,物理压榨,美味又健康! 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
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步骤1/10
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准备好所需食材
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步骤2/10
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西葫芦切小块
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步骤3/10
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锅中烧开水,西葫芦焯水备用
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步骤4/10
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扇贝柱焯水30秒捞出
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步骤5/10
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锅中热油倒入外婆乡小榨菜籽油
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步骤6/10
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放入蒜末爆香后加入西葫芦翻炒
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步骤7/10
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加入扇贝柱和适量盐翻炒均匀
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步骤8/10
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加水淀粉勾芡后出锅
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步骤9/10
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开动啦
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最后一步
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鲜香美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-25
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