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土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法

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土豆胡萝卜丝鸡蛋饼

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昨天小盆友们尝了邻居家做的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼，感觉很美味，今天自己也尝试一下，可以当作简单又营养均衡的早餐！色香味俱全，是小孩喜欢的口味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

鸡蛋 5个

、

面粉 50克

、

生粉 3勺

、

椒盐适量

、

火腿肠一根

、

葱花适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆和胡萝卜切丝放水中加盐浸泡一下，便于煎时好成型
步骤2/6 点击查看大图
准备好鸡蛋液和葱花，生粉，椒盐，面粉
步骤3/6 点击查看大图
将食材全部都加入碗里，放入适量的椒盐提味，根据自己喜爱添加配料都可以
步骤4/6 点击查看大图
搅拌均匀，调成浓稠状，便于煎饼
步骤5/6 点击查看大图
小火慢煎，煎至两面金黄即可食用。
最后一步点击查看大图
装盘食用，美味可口的鸡蛋饼好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

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