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年年有余~酸辣鲳鱼

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polaris滴食记

年夜饭餐桌必备的一道年年有余，寓意新的一年富足有余，今年的年年有余是酸辣鲳鱼，酸中带辣 参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#
食材清单 加入采购清单
白鲳鱼 1条
、
小葱 1根
、
生抽 1勺
、
香醋 1勺
、
豪吉麻辣川香汁 1勺
、
老抽 1勺
、
生姜 3片
、
玉米油 15毫升
、
花雕酒 1勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

这条鲳鱼没有煎过，可以事先煎制一下会更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-05

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