清蒸桂花鱼
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年三十。一定要吃鱼,并且还要剩一点,寓意年年有鱼(余)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼宰好洗净,身上斜刀利两道,腌制10分钟。准备葱末、姜末。鱼身上淋上少许酱油,黄酒,放上姜片和葱花,上锅蒸6分钟
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步骤2/3
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将蒸好的鱼取出,把汁水倒掉,放入酱油,放上姜末、葱花,油烧热,浇在鱼上,尤其是有葱姜的地方,香气激发出了。鲜美可口
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最后一步
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色彩漂亮鲜美无比。年夜饭必不可少
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-28
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