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香煎奶油柠香比目鱼排的做法

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香煎奶油柠香比目鱼排

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新年的钟声近啦…为了丰富蛇年家宴餐桌美食增添色彩。山姆冷链野生海捕格凌兰比目鱼片购买回来，家宴餐桌必备之一… 这道香煎奶油柠香比目鱼排富含丰富的蛋白质，微量元素氨基酸营养均衡。制作起来非常方便快捷… 吃的时候淋上柠檬汁和沾食番茄沙司搭配红葡萄酒啤酒非常惬意这道美味儿的柠香香煎比目鱼是过年家宴餐桌必备美食之一 … 参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

山姆海捕野生格陵兰比目鱼 350g

、

迷迭香 2枝

、

多彩番茄 2串

、

山姆牛油果油适量

、

黄油 20克

、

欧芹蒜盐适量

、

研磨黑胡椒碎适量

、

柠檬 1/2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
看制作好的香煎奶油柠香比目鱼就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/12 点击查看大图
山姆这款冰鲜冷链保鲜野生海捕格陵兰比目鱼…
步骤3/12 点击查看大图
取出一份自然解冻，冲洗干净用厨房纸巾擦拭干净，撒点欧芹蒜盐研磨黑胡椒碎入味增鲜，用牛油果油包裹住腌制多彩番茄洗净柠檬洗净切片…
步骤4/12 点击查看大图
选用山姆牛油果油使用德国WMF煎锅热锅温油，放入姜片煎香接着放入比目鱼进行煮制…保持中小火…
步骤5/12 点击查看大图
煎制出纹路两面金黄色…
步骤6/12 点击查看大图
翻面接着放入黄油迷迭香进行煮制增香…
步骤7/12 点击查看大图
接着放入多彩番茄串一起煎制着…
步骤8/12 点击查看大图
使黄油均匀的包裹住比目鱼鱼排入味增香…
步骤9/12 点击查看大图
撒点欧芹蒜盐研磨黑胡椒碎入味增香关火出锅…
步骤10/12 点击查看大图
装盘撒点柠檬汁淋在煎香的比目鱼鱼排上摆放柠檬片多彩番茄…
步骤11/12 点击查看大图
搭配红葡萄酒啤酒非常惬意这道美味儿的柠香香煎比目鱼是过年家宴餐桌必备美食之一…
最后一步点击查看大图
嫩嫩的比目鱼鱼肉香香的鱼排蛋白质丰富，家人朋友都很喜欢，太好吃啦…

小贴士

㊗️您新年快乐！蛇年吉祥阖家幸福！喜樂平安！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-27

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