泡椒小炒肉#
浏览 106 · 收藏 1
将做法保存到手机
泡椒是安徽老家的土辣椒腌制的,微微辣,有点酸,还是记忆中小时候的味道 #泡椒小炒肉#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
后腿肉和姜切好备用
-
步骤2/4
点击查看大图
泡椒和蒜苗切好备用,喜欢吃辣的可以多放点
-
步骤3/4
点击查看大图
锅热放油,待油热放入姜丝和肉,肉煸香后放适量米酒,翻炒一下,再放入蒜苗和泡椒,然后加入盐、生抽、老抽和鸡粉,大火爆炒2分钟后,淋上一丢丢的清水,炒个1分钟装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
颜色不错,味道当然也很好,酸辣鲜香,巨下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-07 · 江苏省
换个做法
泡椒小炒肉的相关分类
泡椒小炒肉的相关推荐
-
#节日美味就这么简单#黑椒牛肉卷饼
3557人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#开放式三明治
2122人看过 -
腊味煲仔饭
4945人看过 -
胡萝卜炒鸡蛋
5558人看过 -
腊八粥
83人看过 -
#做川菜,用豪吉#川味番茄牛肋条
2537人看过 -
葱香虾球
3533人看过 -
自制糖葫芦
1872人看过 -
香迷糊!这碗红油牛肉面绝了
1103人看过 -
简单健康的胡椒葱油鸡
1706人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 土豆胡萝卜煎饼
11518人看过 -
芹菜炒鸡蛋
129人看过