自制糖葫芦
嫌弃外面的山楂有坏的,让我给他亲子做。今天给儿子做了冰糖葫芦。脆脆甜甜,酸甜可口,咬一口嘎嘣脆!小朋友超级喜欢。做法超简单!@Kenny肯尼妈妈
-
步骤1/7
点击查看大图
洗好的山楂控干水分,串好的山楂要先放冰箱冷冻9分钟左右,这样裹糖时山楂不会被烫熟
-
步骤2/7
点击查看大图
开始中火搅拌糖融化,后面不要再搅动!
-
步骤3/7
点击查看大图
当最后糖熬至变黄时(温度控制在156-165度),用筷子蘸取放凉水,直到咬起来嘎嘣脆糖才算熬好哦!这一步要有耐心多试几次
-
步骤4/7
点击查看大图
拿出串好的山楂在糖液中迅速转圈滚动
-
步骤5/7
点击查看大图
裹好的糖葫芦放在不沾油纸上,待冷却下来就可以吃了
-
步骤6/7
点击查看大图
脆甜不粘牙,当然也没有那么甜,感觉甜度适中
-
最后一步
点击查看大图
超级简单又美味,宝宝爱吃!赶紧去给娃安排吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-07 · 河南省
自制糖葫芦的相关分类
自制糖葫芦的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味# 土豆胡萝卜煎饼
3658人看过 -
芹菜炒鸡蛋
50人看过 -
简单一道海参
70人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士牛肉锅
3735人看过 -
冬日里驱寒暖心的宝藏~姜汁糕❗️
1341人看过 -
伯爵红茶奶酥面包 我做的面包已经是NEXT LEVEL
1246人看过 -
蒜蓉粉丝虾
794人看过 -
风干腊鲫鱼
126人看过 -
双椒火锅牛蛙
843人看过 -
腐竹牛肉煲
888人看过 -
家常烧豆腐
1620人看过 -
芦荟沙拉
961人看过