牛肉腌制
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烹饪步骤
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牛肉横切二三毫米肉片葱姜切细加盐揉出水牛肉加耗油,老抽抓匀,按顺序,加葱姜水,生抽,鸡蛋白,淀粉。最后加点食用油腌制10分钟锅里下油,葱姜蒜,加西红柿,翻匀,再浦上娃娃菜,金针菇,再倒上牛肉,加水,焖三分钟,时间长了牛肉不嫩了。
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发布于 2024-11-29 · 浙江
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