豆沙四角粽
粽子你喜欢吃甜的还是吃咸的，我喜欢吃咸的，但家人喜欢吃甜口的，于是又包了点甜口豆沙粽。 参与活动: #包个粽子过端午#
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步骤1/10
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糯米和红豆提前一晚浸泡，，第二天取出沥干水分，红豆和糯米混合均匀，豆沙馅搓成35克一个圆球，粽叶清洗干净 ，取2片粽叶折成漏斗状。
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步骤2/10
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加入一勺糯米，再放入一个豆沙馅
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步骤3/10
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再放入一勺糯米薄薄一层盖住豆沙馅
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步骤4/10
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左手大拇指和食指把两边粽叶往里折
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步骤5/10
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再把多余的叶子往右侧
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步骤6/10
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再用绳子子绕几圈，打个死结
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步骤7/10
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这样一个四角粽就包好了
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步骤8/10
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冷水下锅没过粽子的清水湾，开大火煮3小时，焖1小时
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步骤9/10
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打开看看，闻着就很香甜
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最后一步
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打开看看，满满的香甜豆沙馅，香甜软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-09
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