神级帝王蟹吃法之日式关东煮蟹锅
冬季,吃蟹的季节来啦! 来自深海的美味——帝王蟹 个头壮硕 品质极佳的海洋美味 薄薄的蟹壳 包裹白嫩的蟹肉 入口紧实成丝 滋味鲜甜可口 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
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步骤1/7
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新鲜捕捞后立即急冻锁鲜,饱满的蟹肉伴着清甜的蟹香,蟹外壳色泽红亮,内里口感绵密,不管是什么烹饪方式都能一次性吃过瘾!
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步骤2/7
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通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等
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步骤3/7
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帝王蟹最美味就是三对大蟹脚了。这个关东煮加入三只蟹脚,会让鲜美翻不止5倍,这才是真蟹柳!
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步骤4/7
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锅中倒入清水 倒入一包日式关东煮汤底
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步骤5/7
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再把竹签串号的食材先放入煮3分钟,再加入蟹脚煮3分钟即好
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步骤6/7
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每一条蟹腿都是肉眼可见的鲜嫩饱满吃的时候筷子轻轻一挑就能将蟹肉轻松拆出一口吃下满载汁水的丝丝蟹肉瞬间爆发浓郁鲜甜
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最后一步
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农历新年即将到来,充满吉祥寓意的年夜饭,想好如何打造了吗?先必须推荐给大家这道'硬菜'!足够足够鲜美,清新爽口,吃出不同年味~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-21 · 陕西省
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