快手清汤面
阳春面又称清汤面,民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材:挂面100克,鸡蛋1个,生菜5片,小葱10克,生抽1勺,猪油5克
-
步骤2/12
点击查看大图
碗内放入一些葱花
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入1勺(15毫升)生抽
-
步骤4/12
点击查看大图
放入5克猪油
-
步骤5/12
点击查看大图
冲入适量的开水
-
步骤6/12
点击查看大图
将生菜放入锅内汆烫1分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
锅内的水微沸之后放入挂面
-
步骤8/12
点击查看大图
煮开后倒入两次清水,煮5分钟即可
-
步骤9/12
点击查看大图
煮好的面条盛入碗中
-
步骤10/12
点击查看大图
放入事先汆烫好的生菜
-
步骤11/12
点击查看大图
放上一个鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
简单的元气餐搞定
煮挂面时,需要水开之后倒入2次凉水煮开,面条没有硬芯即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 上海市
快手清汤面的相关分类
快手清汤面的相关推荐
-
猪肉混沌
984426人看过 -
青椒炒牛肉#憋在家里吃什么#
782672人看过 -
清汤面
2155379人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1338470人看过 -
猪肉混沌
257451人看过 -
#本周热榜#国宴级清汤面
14429人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制凉皮
136810人看过 -
炸海鲜菇
369351人看过 -
#夏日餐桌降温企划#西北凉皮太好吃了,爱了爱了
173141人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#蒜黄炒鸡蛋
182814人看过 -
#换着花样吃早餐#秒杀小吃街的砂锅土豆粉
4066387人看过 -
花甲粉丝
756516人看过