山楂糖雪球

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山楂 500g

、

糖 150克

、

水 150克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山楂清洗干净并彻底晾干水分。
步骤2/6 点击查看大图
150克白砂糖和150克清水倒入锅中，中小火煮开。
步骤3/6 点击查看大图
待锅中大气泡变成小气泡时调成最小火，看到锅边有白霜时关火。
步骤4/6 点击查看大图
稍微晾凉两分钟后倒入山楂，用锅铲一直翻拌。
步骤5/6 点击查看大图
糖霜会逐渐凝结。
最后一步点击查看大图
做好就可以开吃啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-27 · 江西省

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