清炖羊排萝卜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
羊排处理：提前泡凉水，0.5-2个小时。萝卜处理：切滚刀块。
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步骤2/4
焯水：凉水下锅羊排，放料酒、姜。 萝卜焯水，放冰糖，捞出凉水泡。
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步骤3/4
起锅放开水：放羊排、葱、姜、花椒粒、盐，炖半个小时下萝卜。
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最后一步
出锅可放葱花、香菜、白胡椒、鸡精食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-21 · 辽宁省
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