苦瓜炒鸡蛋
今天做的这道苦瓜炒鸡蛋，使用了“太太乐”鸡精调味料，使这道菜更加鲜美。 苦瓜是夏季常见的蔬菜之一，营养价值很高，苦瓜的苦味素能增进食欲，健脾开胃，超级下饭。 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
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步骤1/8
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备好食材。
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步骤2/8
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苦瓜洗净挖去中间的瓤斜刀切薄片，大蒜切片备用。
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步骤3/8
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锅中水开加一点盐放入苦瓜，焯水一分钟捞出过凉，
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步骤4/8
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鸡蛋打散，锅热放油倒入鸡蛋煎至定型盛出备用。
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步骤5/8
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另起锅把蒜炒香。
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步骤6/8
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放入苦瓜翻炒均匀。
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步骤7/8
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加入'太太乐'鸡精调味料，加少许盐翻炒均匀入味即可。
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最后一步
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装盘上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-19 · 山东
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