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家常版青椒辣子鸡

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穆慕-

清香而不油腻，爽口但不辣口，仲夏时节既不辜负味蕾，也不亏待自己
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30~60分钟   |   切墩(初级)
三黄鸡 半只
、
料酒或者啤酒 三大勺
、
生抽 1勺
、
大蒜 1头
、
生姜 半块
、
干辣椒 3个
、
盐 适量
、
鸡粉 1勺
、
冰糖 5粒
、
葱 1根
、
老抽 2勺
、
绿辣椒 5个
、
花椒粒或者花椒面 适量
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

干辣皮子不易多，不用煸的太干，关键得有料酒或者啤酒闷煮去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-20 · 新疆

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