爆炒鳝片
鳝鱼所含的“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
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步骤1/11
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鳝鱼去骨、去头去尾,切成片
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步骤2/11
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放姜汁料酒、生粉、盐,拌匀腌制一会儿
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步骤3/11
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锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热
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步骤4/11
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放入青椒炒出辣味
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步骤5/11
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放入鳝片
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步骤6/11
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大火翻炒
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步骤7/11
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炒至全熟
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步骤8/11
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放入蚝油、小葱段
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步骤9/11
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翻炒入味
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步骤10/11
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装入盘中食用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-08 · 广东省
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