番茄鱼块
宝宝多吃鱼比较聪明,吃腻了清蒸和红烧,可以试试这道酸甜口为的番茄鱼块,超级下饭。 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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步骤1/17
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准备食材:青鱼切成鱼块,小葱切段,生姜切小块,西红柿洗净切成小块
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步骤2/17
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将青鱼洗净切成小块,差不多一个指头大小
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步骤3/17
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放入2克食盐
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步骤4/17
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倒入1勺料酒
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步骤5/17
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放入小葱和生姜
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步骤6/17
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搅拌均匀之后腌制半小时
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步骤7/17
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锅内放入10毫升稻米油
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步骤8/17
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倒入切块的西红柿
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步骤9/17
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将西红柿不断煸炒至出沙
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步骤10/17
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倒入1勺太太乐原味鲜小小瓶酱油
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步骤11/17
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煸炒均匀至有点出水
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步骤12/17
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倒入适量的清水
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步骤13/17
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放入事先腌制好的鱼块
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步骤14/17
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放入青豆粒
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步骤15/17
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盖上盖子大火煮开后,中小火焖煮10分钟
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步骤16/17
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打开锅盖放上一些酒酿,增加一点甜味,翻拌均匀再次煮开即可关火出锅
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最后一步
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酸酸甜甜的口味,超级开胃好吃
酒酿容易挥发,所以建议最后放入,建议6岁以上的宝宝食用,6岁以下不宜加入酒酿调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-03 · 上海市
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