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清汤牦牛肉

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瑞雪兆丰年??

牛肉好吃，牦牛肉更好吃 ，又营养又健康。 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牦牛肉 1500克
、
白萝卜 1个
、
草果 1个
、
生姜 6、7片
、
毕拨 3个
、
花椒粒 2克
、
白胡椒粒 3克
、
独头蒜 2头
、
大葱 一段
、
香葱 适量
、
芫荽 适量
、
食盐 适量
、
太太乐鸡精 一丢丢
烹饪步骤
小贴士

网购的可可西里牦牛肉，肉质细嫩不耐煮，焯水就放了调料盒入味。这次牦牛肉是我平生中吃的味道最好牛肉，做揪面片牦牛肉片一炒就糯糯的，家人们说：清汤牦牛肉香极了！平时不好好吃饭的宝贝也吃了一大碗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 北京市

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