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盐焗鸡翅中的做法

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盐焗鸡翅中

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食材清单加入采购清单

鸡中翅 6个

、

盐焗鸡粉 1汤勺

、

姜 1片

、

蒜头 2瓣

、

黄栀子 4个

、

蚝油 1/3汤勺

、

食用油 2汤勺

、

酒、生抽各1汤勺

、

清水 2饭碗

、

糖 5克

、

鸡精 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净沥干水，划上一次花刀备用；切好姜片，蒜头拍扁去皮，葱洗净后打好葱结备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放入食用油，小火火加热至六成热，放入葱、姜、蒜爆香，随后放入鸡翅煎至两面微黄。图片用错了，正确的那张图片已经被我删除，找不回来了，大家将就着看
步骤3/4 点击查看大图
随后加入清水，放入生抽、蚝油、盐局鸡粉和鸡精，大火烧开后转小火，煮半个小时后，即可起锅装盘
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-08 · 广西

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