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西红柿肉沫拌面的做法

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西红柿肉沫拌面

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每一道面都要慢慢品味～✌✌

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 150g

、

西红柿 1个

、

洋葱半个

、

姜蒜末适量（根据喜好）

、

料酒 1勺

、

生粉 1勺

、

白胡椒粉少量

、

番茄酱适量

、

糖少量

、

手工面根据个人食量

烹饪步骤

步骤1/6
准备肉馅：用少量盐、白胡椒粉、生粉和料酒腌十分钟。
步骤2/6
准备食材：洋葱、西红柿切丁备用，准备蒜末姜末。
步骤3/6
热锅凉油，先炒制洋葱丁变色，加入姜末蒜末，再加入肉沫进行翻炒变色。
步骤4/6
加入西红柿丁，加入少许生抽翻炒；西红柿出沙后，加入番茄酱。
步骤5/6 点击查看大图
紧接着加入适量盐，少量糖，加入200克清水，小火慢煮收汁，呈上图即可。
最后一步点击查看大图
煮面，根据喜好准备配菜，浇上西红柿肉汁开吃！（可以撒上些芝麻～）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-15 · 河北省

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