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西红柿炖牛肉

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媚娘小厨

西红柿自然的酸甜味加上牛肉的鲜香，再点入几滴美极鲜味汁，真的不用厨艺也能做一锅色泽红润、鲜香入味、极为开胃下饭的西红柿炖牛肉 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 500g
、
西红柿 1个
、
姜 1小块
、
香菜 1根
、
灯笼椒 4个
、
甜酒酿 3勺
、
油 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 2勺
、
盐 3克
、
美极鲜味汁 少许
烹饪步骤
小贴士

焯煮好的牛肉要用热水冲洗，同样，炒香后的牛肉锅里要加开水，一定不要用冷水。冷水会使牛肉瞬间遇冷而肉质紧缩，肉的口感会变硬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 北京

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