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萝卜牛腩

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五湖四海人士都爱吃的菜，所以也是待客之一必选菜系

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩 500克

、

萝卜 1根

、

芹菜适量

、

酱油适量

、

油适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛腩我买的是排腩，也就是牛排剥出来的，个人感觉口感更好！
步骤2/5 点击查看大图
高压锅先放入牛腩倒点酱油和油，再加一点点水搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
最后再铺上萝卜，上面倒点酱油，均匀撒上一点点盐，大火上气转中火压多10分钟关火
步骤4/5 点击查看大图
开盖后放入姜丝，上面撒上芹菜
最后一步点击查看大图
香！吃不完的下一餐用来煮面也很美味！

小贴士

萝卜在上面是防止咸味都给萝卜吸走，咸到难以入口！炖的时候也可以放几片香叶增加香味，我喜欢原味，所以什么都没放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-08 · 广东省

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