卤鸭翅
浏览 6362 · 收藏 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭翅洗净 去毛 焯水
-
步骤2/3
点击查看大图
焯好水的鸭翅放深点的锅内 加香叶 桂皮 八角 花椒 小茴香 葱 姜 白芷 生抽 味极鲜 耗油 胡椒粉 红糖 啤酒 鲜族辣椒酱 加水没过鸭翅 大火煮开 小火煮二十分钟 再闷十分钟
-
最后一步
点击查看大图
最好泡一晚上 第二天吃味道更好
小贴士
没有香料的 加十三香也可以
除了鸭翅卤别的也可以
红糖可以多加些 红糖不那么甜
辣椒酱可以用干辣椒代替
加甜面酱或者黄豆酱也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-20 · 山东省
换个做法
卤鸭翅的相关分类
卤鸭翅的相关推荐
-
卤鸭翅
73768人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
197749人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红糖糯米饼
144349人看过 -
#我们约饭吧#一盘吃满足 糯唧唧的青菜香菇炒年糕
392465人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4650071人看过 -
山药胡萝卜排骨汤
8361人看过 -
香辣鸽子
55030人看过 -
香甜软糯南瓜饼
398674人看过 -
#美味开学季#一次发酵:南瓜馒头
138831人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 南瓜馒头
723607人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1135006人看过 -
厨师机懒人食谱🔥一次发酵的肠仔小面包
58459人看过