瑶柱焖冬瓜
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步骤1/11
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冬瓜削皮后祛除瓜馕后切薄片备用。
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步骤2/11
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瑶柱洗净后浸泡一个晚上。
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步骤3/11
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蒜瓣切粒、葱切碎、辣椒斜切备用。
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步骤4/11
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锅里倒入油，把蒜粒倒入爆出香味。
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步骤5/11
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倒入冬瓜翻炒均匀，记得在炒的时候要放一点热水，这样才不会炒焦。
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步骤6/11
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倒入瑶柱。
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步骤7/11
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大火煮开后盖上锅盖焖煮3-4分钟。
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步骤8/11
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焖煮的时候要记得时间不要焖煮烧干水分。
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步骤9/11
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因为我不太能吃辣，所以辣椒是最后才放的。
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步骤10/11
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最后调味后撒上葱花搅拌均匀即可食用。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-04
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