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日式茄子饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

淀粉适量

、

生抽 30ml

、

蚝油 20ml

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子切成1cm左右厚的薄片
步骤2/9 点击查看大图
撒上一层干淀粉
步骤3/9 点击查看大图
调个碗汁，生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
平底锅加少许油，放入茄子煎一下
步骤5/9 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤6/9 点击查看大图
倒入调好的料汁
步骤7/9 点击查看大图
两面煎入味就可以了
步骤8/9 点击查看大图
然后把茄子放在米饭上就可以了
最后一步点击查看大图
美味的日式茄子饭就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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