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高钙低脂香菇肉沫豆腐羹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉沫 250克

、

豆腐 1斤

、

香菇 6个

、

六月鲜8克轻盐原汁酱油 15克

、

料酒 1勺

、

葱花适量

、

盐 4克

、

水淀粉适量

、

食用油油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主要原材料及调味料，香菇提前泡发
步骤2/9 点击查看大图
里脊肉剁成肉沫，香菇洗净切沫，豆腐切小块
步骤3/9 点击查看大图
肉沫加入料酒
步骤4/9 点击查看大图
六月鲜8克轻盐原汁酱油，搅拌均匀，腌制15分钟
步骤5/9 点击查看大图
起油锅，煸炒肉沫
步骤6/9 点击查看大图
加入香菇煸炒，加足量水，烧开
步骤7/9 点击查看大图
加入豆腐
步骤8/9 点击查看大图
煮开后淋上水淀粉，加盐。焖煮入味
最后一步点击查看大图
撒上小葱花，出锅！鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-27

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