春华秋实
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步骤1/11
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土豆洗净,切块高压锅压耙
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步骤2/11
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秋葵洗净备用,香肠煮熟
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步骤3/11
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将秋葵切一小块一小块。
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步骤4/11
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水开后,加少许盐和几滴油,焯水2分钟捞出。
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步骤5/11
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香肠切丁
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步骤6/11
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将煮熟的土豆压成泥
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步骤7/11
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放入香肠丁
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步骤8/11
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加盐,胡椒,鸡精,豆粉,玉米油少许,搅拌均匀,锅里加油炒一下。
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步骤9/11
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用小碗将切好的秋葵摆放在碗边
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步骤10/11
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然后炒好的土豆泥盛入碗中
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最后一步
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将盘子扣碗上反转过来,把剩余香肠,秋葵角摆盘即可。也可以用鸡油将土豆泥化开勾汁淋上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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