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蒜苔炒香干的做法

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蒜苔炒香干

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苔 200g

、

卤香干 120g

、

红辣椒 1个

、

生姜 2片

、

瘦肉 100g

、

菜籽油适量

、

酱油 2勺

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蒜苔洗干净切成段。
步骤2/13 点击查看大图
卤香干冲洗一下切成条。
步骤3/13 点击查看大图
红辣椒和生姜分别切成丝。
步骤4/13 点击查看大图
瘦肉切成丝。
步骤5/13 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油，下入姜丝和肉丝一起滑炒至肉丝变色。
步骤6/13 点击查看大图
加入酱油翻炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
下入蒜苔翻炒至变色。
步骤8/13 点击查看大图
放盐调味。
步骤9/13 点击查看大图
下入卤香干和辣椒丝翻炒入味。
步骤10/13 点击查看大图
放鸡精增加口感。
步骤11/13 点击查看大图
翻炒均匀即可！
步骤12/13 点击查看大图
好吃的下饭菜来了。
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准备开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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