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蛋挞皮版烤包子

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羊肉 100克

、

洋葱五分之一个

、

蛋挞皮 6个

、

鸡蛋黄一个

、

豪吉麻辣川香汁适量

、

黑胡椒适量

、

黑白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蛋挞皮解冻
步骤2/13 点击查看大图
羊肉剁碎
步骤3/13 点击查看大图
洋葱切碎成末
步骤4/13 点击查看大图
加少许黑胡椒
步骤5/13 点击查看大图
加麻辣川香汁调味
步骤6/13 点击查看大图
羊肉瘦的可以加少许油，肥瘦相间的不用加。
步骤7/13 点击查看大图
放入挞皮中五分满
步骤8/13 点击查看大图
像包饺子一样捏好
步骤9/13 点击查看大图
表面刷蛋黄液
步骤10/13 点击查看大图
撒黑白芝麻
步骤11/13 点击查看大图
烤箱200度烤40分钟（根据自家烤箱温度适当调整）
步骤12/13 点击查看大图
表皮金黄酥脆
最后一步点击查看大图
麻辣汁味道超级好吃

小贴士

根据自家烤箱温度适当调整时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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