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低脂茄汁鸡胸肉的做法

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低脂茄汁鸡胸肉

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今天和大家分享一道零失败快手的茄汁鸡肉丁，鸡胸肉脂肪含量很低，是减肥路上必不可少的，加了番茄，酸甜清香、鸡肉鲜嫩十足。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

小葱 2根

、

蒜 3瓣

、

酱油 2大勺

、

糖 1小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备食材，我用的番茄比较小，大的一个就可以。准备一杯80度左右的开水。
步骤2/19 点击查看大图
鸡胸肉洗干净切丁。
步骤3/19 点击查看大图
番茄洗干净小块，建议使用熟透的番茄。
步骤4/19 点击查看大图
大蒜去皮切碎，小葱去皮，去根切葱花。
步骤5/19 点击查看大图
切好的鸡丁放入器具中，加入料酒。
步骤6/19 点击查看大图
再加入生抽。
步骤7/19 点击查看大图
加入胡椒粉，不喜欢的可以不放。
步骤8/19 点击查看大图
抓拌均匀腌制20分钟。
步骤9/19 点击查看大图
起油锅，加入蒜末炒香。
步骤10/19 点击查看大图
再加入切好的番茄煸炒。
步骤11/19 点击查看大图
加入2汤勺纯净水。
步骤12/19 点击查看大图
加入生抽。
步骤13/19 点击查看大图
按个人口味加入盐，中小火煮2分钟。
步骤14/19 点击查看大图
加入玉米粒。
步骤15/19 点击查看大图
再加入腌制好的鸡肉丁。
步骤16/19 点击查看大图
鸡胸肉翻炒制变色。大火收汁，收到自己想要的浓度即可。
步骤17/19 点击查看大图
低脂茄汁鸡胸肉加上红豆薏米粉米糊。
步骤18/19 点击查看大图
好吃不胖，味道好极了。
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我要开动喽～

小贴士

这道菜可以说零难度，鸡肉丁提前腌制再使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-12

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