迷迭香烟熏鸡肉包
生活应该五味俱全~香软可口的迷迭香鸡肉包一定不要错过 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
-
步骤1/7
点击查看大图
面团材料除黄油外全部放入桶内搅打至面团光滑后加入黄油继续搅打至完全扩展阶段 进行基础发酵26-28度 大约一小时
-
步骤2/7
点击查看大图
发酵好的面团排气分割滚圆(平均分成八份)覆盖保鲜膜松弛15-20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
取一个面团拍扁擀开 翻面 底部放入四分之一片芝士片上面放切好的鸡肉块 包起
-
步骤4/7
点击查看大图
全部包好后 在烤盘上进行二次发酵36度 35分钟 至面团两倍大
-
步骤5/7
点击查看大图
发酵好的面团表面刷蛋液
-
步骤6/7
点击查看大图
用剪刀在面团中间剪开成十字状 表面撒适量迷迭香
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热 180度上下火 15分钟
时间温度根据自家烤箱脾气调整。鸡肉可换成任何自己喜欢的肉类 注意不要是汁水太多那种就行,芝士片也可以根据自己的喜好添加,迷迭香也可以换成自己喜欢的任意香料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-04
烟熏鸡肉包的相关分类
烟熏鸡肉包的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜虾仁鸡蛋西葫芦水饺
155364人看过 -
【宝宝辅食】懒人锅贴
31828人看过 -
滋补羊肚菌鸡汤
163067人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
279066人看过 -
虾仁玉米馄饨
200226人看过 -
切西瓜摆盘
6250人看过 -
羊肚菌煨豆腐
569703人看过 -
椒蒜豉肉焖茄条
37659人看过 -
#憋在家里吃什么#煮苹果水,比饮料还好喝
830184人看过 -
云南饮料~墨 石榴酿
56147人看过 -
松饼
12442人看过 -
白灼基围虾
1096065人看过