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百合炒肉片的做法

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百合炒肉片

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这道菜采用新鲜百合，猪五花肉，青红辣椒作为食材，色泽红亮，香辣可口，而且具有清心安神，化痰止咳之功效。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

百合 250克

、

五花肉片 100g

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜清洗干净后，一片一片掰开。
步骤2/9 点击查看大图
青红辣椒切成条状。
步骤3/9 点击查看大图
五花肉切成薄片备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中烧油，先将五花肉煸炒出油。
步骤5/9 点击查看大图
随后下入葱姜蒜爆香。
步骤6/9 点击查看大图
放入百合进行大火翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入青红辣椒翻炒，加入鸡精，食盐。
步骤8/9 点击查看大图
生抽酱油从锅边淋入。
最后一步点击查看大图
翻炒几下即可出锅装盘。

小贴士

①猪五花肉煸炒出猪油，这样更香。 ②这道菜已经很鲜，无需加入蚝油。

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发布于 2021-09-15

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