精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味
看这一朵朵小边花和橙红的果酱 像不像是在燃烧的小火焰? 火热的外表下 是酸甜可口和酥软的美味! 挑选自己喜欢的果酱,在家就能做!
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步骤1/16
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将黄油和糖粉倒入盆里,用橡皮刮刀拌匀
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步骤2/16
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再用电动打蛋器继续搅拌
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步骤3/16
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加入盐用电动打蛋器继续搅拌
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步骤4/16
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倒入蛋液用电动打蛋器继续搅拌(PS:蛋液要分次倒入,不然就打出豆腐花啦)
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步骤5/16
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打到如图细腻的时候就可以了
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步骤6/16
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加入低筋面粉
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步骤7/16
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先用橡皮刮刀混合均匀
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步骤8/16
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再用电动打蛋器搅拌均匀
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步骤9/16
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将一部分面糊放入裱花袋中
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步骤10/16
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剩下一部分面糊搓圆成球
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步骤11/16
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将面糊球挨个压扁
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步骤12/16
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挤上小边花
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步骤13/16
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放入烤箱,以上火175℃、下火140℃烘烤15分钟左右,注意随时关注饼干颜色
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步骤14/16
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出炉后添加果酱,大家可以挑选自己喜欢的口味
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步骤15/16
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很好吃的样子,看着就很有食欲!
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最后一步
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摆个盘,拍个照!好看!
1、蛋液要分次倒入
2、果酱可以挑选自己喜欢的口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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