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家常版鱼香肉丝

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地球上的飒飒姐

鱼香肉丝算得上是一道家喻户晓的家常菜了，以前小时候家里能吃一道鱼香肉丝就像是过年了。 我尤其喜欢吃里面的肉丝，酸甜可口，特别的下饭。 今天我分享的是我家庭中经常制作的一个版本，喜欢的朋友们可以做做看！ 毕竟在家里制作可以控制盐和油的摄入量，可以吃的更加健康一些。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 250克
、
胡萝卜 100克
、
泡发木耳 60克
、
饮用水 5勺
、
醋 4勺
、
白糖 3勺
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
水淀粉 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.胡萝卜丝建议还是用手切，手切出来的胡萝卜丝炒制出来很有口感。 2.肉这部分除了用猪肉还可以用鸡胸肉制作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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