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青椒肉丝

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宇哥私厨

青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。 （正常情况不用放红椒，但本人为了成菜更好看，所以放了少许红椒，红椒可根据自己喜好，决定是否放。）
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
青椒 2个
、
红椒 1个
、
鲜肉丝 250克
、
蒜 2瓣
、
料酒 1勺
、
老抽 半勺
、
生抽 1勺
、
盐 1茶匙
、
鸡精 1勺
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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